エルサルバドル エル・モリノ農園

ブルボン・カツーラ種から完熟チェリーのみを厳選して収穫した逸品

甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★☆☆

エル・モリノ農園について

100年の歴史を持つJASALグループが所有する最も有名な“EL Molino農園”。
エルサルバドル西部にあるアワチャパン県の高地(標高1350m)に位置するこの農園は、豊かな火山灰土壌と気候に恵まれ、質の高いコーヒーを生産するのに適した環境にあります。
レインフォレスト・アライアンス認証の高い基準をクリアしているだけでなく生産者やピッカーへのトレーニングや教育もしっかりと行っており、品質の向上のために努力を払い続けています。



[原産国]エルサルバドル
[生産地域]アパネカ イラマテペック山
[品種]ブルボン、カツーラ
[精製方法]ウォッシュド
[認証]RA認証

※当店のグラム数表記は焙煎後の豆のグラム数です(生豆時ではありません)
販売価格 540円(内税)
グラム数
挽き方