エルサルバドル エル・モリノ農園

ブルボン・カツーラ種から完熟チェリーのみを厳選して収穫した逸品

甘味)★★★★☆
酸味)★★★☆☆
苦味)★★★★☆
コク)★★★☆☆

焙煎度)シティロースト(中深煎り)

エル・モリノ農園があるのはエルサルバドル西部にあるアワチャパン県の高地(標高1350m)。豊かな火山灰土壌と気候に恵まれ、良質なコーヒーを生産するのに適した環境にあります。
レインフォレスト・アライアンス認証を取得しているこの農園では、生産者やピッカーへのトレーニングや教育もしっかりと行われていて、そうした環境への配慮や生産者の生活を支える取り組みが高品質の生豆を生産することに繋がっています。





【原産国】エルサルバドル
【生産地域】アパネカ イラマテペック山
【品種】ブルボン、カツーラ
【精製方法】ウォッシュド
【認証】RA認証

※当店のグラム数表記は焙煎後の豆のグラム数です(生豆時ではありません)
販売価格 540円(内税)
グラム数
挽き方