イエメン モカ マタリ9

イエメン、バニ マタル州より
「モカ マタリNo.9」


甘味)★★★☆☆
酸味)★★☆☆☆
苦味)★★★☆☆
コク)★★☆☆☆

焙煎度)シティロースト(中深煎り)

コーヒーを飲料にした最初の地とも言われているイエメン。モカといえばエチオピア産も有名ですが、「マタリ」と呼ばれるのはイエメンのものだけです。またバニ マタルは“マタリ”の由来ともなっている歴史ある産地です。イエメンモカは「コーヒーの貴婦人」とも称される上品な酸味と風味があり、当店では適度な苦みとのバランスでシティローストでご提供しています。



【生産地域】 バニ マタル州
【規格】 -
【スクリーン】-
【品種】 地場品種
【精製方法】 ナチュラル


※当店のグラム数表記は焙煎後の豆のグラム数です(生豆時ではありません)
販売価格 700円(内税)
グラム数
挽き方