まろやかでフローラルな余韻が染み渡る、上質なコーヒー。ポルタル農園から。
甘味)★★★☆☆
酸味)★★☆☆☆
苦味)★★★☆☆
コク)★★★★☆
焙煎度)シティロースト
アンティグア地区は地理、寒暖の差、石灰質土壌、といった良い条件が重なり、良質のコーヒーが栽培される事で有名な地域です。
「ポルタル農園」は、アンティグア地区で最も古い歴史のある農園のひとつ。ボディを伴った酸味、そして軽やかな香りとバランスのとれたアンティグア固有の風味を味わえる良質な豆を生産し続けておられます。
【原産国】 グアテマラ
【生産地域】 アンティグア
【生産者(農園名)】 Mrs. Coralia Herrera (ポルタル農園)
【規格】 SHB EP
【スクリーン】
【品種】 85% ブルボン 15% カツーラ
【精製方法】 水洗式
※当店のグラム数は焙煎後のグラム数です(生豆時ではありません)