ルワンダ ムホンド

香珈房プレミアムセレクト
都会的で透明感のある味わいのムホンドコーヒー


柑橘系の酸味とカラメルやバターのような甘さがあり、都会的で透明感のある味わいのプレミアムコーヒーです。

甘味)★★★★☆
酸味)★★★☆☆
苦味)★★★★☆
コク )★★★☆☆

煎り度)フルシティロースト(中深煎り)

2013年創業のムホンドコーヒー。
ウォッシングステーションとして多くの生産者のチェリーを扱う他、自社で農園CWSを運営しており、非常に安定した品質を誇ります。2014年にはカップ・オブ・エクセレンス1位、2015年には3位に輝いています。







ウォッシングステーションは、2006年にテリンベレ・カワ・ヤク組合によって建設されましたが、オペレーションは2013年からムホンドコーヒーカンパニーに引き継がれました。地域の若者や女性たちの雇用を生み、コミュニティーの生活向上にも貢献しています。ムホンドコーヒーカンパニーにチェリーを持ち込む生産者も多く、年間生産量は1000トンにもななっています。



【原産国】ルワンダ
【地域】北部州ガケンケ郡ムホンド地区
【農園名】ムホンドコーヒーカンパニー
【規格】スペシャルティーグレードA
【スクリーンサイズ】15up
【品種】ブルボン
【精製方法】ウォッシュ


※当店のグラム数表記は焙煎後の豆のグラム数です(生豆時ではありません)
販売価格 713円(内税)
グラム数
挽き方