グアテマラ アンティグア レタナ農園

人気のアンティグア地区の農園指定
100%イエローブルボン

甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★★★☆

レタナ農園では希少で味のよいイエローブルボンだけの区画を取り分けて生産しています。
かつては品評会に出品するためのコーヒーの味合わせ用として用いられていましたが偶然参加者の目に留まり、のちにアンティグアの品評会で優勝しました。
アプリコットにも似たフレーバーが品評会の人たちを驚かせたともいわれいている、単一農園の100%ブルボンコーヒーです。



グアテマラのアンティグア地区
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。
最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統を持つだけでなく、最高品質コーヒーの代名詞ともなっています。
また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地となっています。


【生産地域】 アンティグア
【規格】 S.H.B.
【スクリーン】 規定なし
【品種】 100%イエローブルボン
【精製方法】 フリーウォッシュド
【認証】 APCA認証(アンティグアコーヒー生産者協会証明書)

アンティグア・コーヒー生産者協会(APCA)
アンティグア産コーヒーはその知名度と人気の高さから多くの偽物が出回るようになりました。アンティグアのコーヒー生産者たちは2000年にAPCAを設立し、アンティグア地区の農園で収穫・精選されたコーヒーだけに証明書を発行しています。



※当店のグラム数表記は焙煎後の豆のグラム数です(生豆時ではありません)
販売価格 600円(内税)
グラム数
挽き方